Sekt mit Hibiskusblüten
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Hummercocktail
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Gebratenes Rinderfilet an Erdäpfelmoussline,
knusprige Schwarzwurzel auf Trüffeljus
oder
Gebratene Seezunge mit Zitronengel,
Blattspinat und La Ratte Erdäpfel
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Amour Fou
CHF 65,00